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校园食品安全与营养健康并重：团餐企业的责任与实践方向
校园用餐连着每一个家庭的安心。2019年2月，教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会联合发布《学校食品安全与营养健康管理规定》（教育部令第45号），自当年4月1日起施行。这部规章对学校集中用餐的安全管理、营养健康、信息公开和社会监督作出系统安排，也让承担食材配送与食堂运营的团餐企业站在了责任一线。
行业新闻 2026-09-30 - 查看详情
餐饮配送中的食品安全与卫生标准
食品安全和卫生标准是餐饮配送行业的重要基石，确保消费者能够享用到安全、卫生的餐食是每个餐饮企业和配送服务提供商的责任。本文将探讨餐饮配送中的食品安全与卫生标准，及其在保障食品质量和消费者健康方面的重要性。
新闻资讯 2024-06-23
